Антимонопольное управление выяснило, почему в Израиле дорогие продукты

detaly.co.il:

Первые результаты исследования, проведенного Антимонопольным управлением, дают частичный ответ на вопрос о том, кто несет ответственность за рост цен на продукты питания в Израиле, по крайней мере, в годы, предшествовавшие началу войны.

Как сообщает 31 декабря 12-й канал, исследование, посвященное продуктам, импортируемым в Израиль, показало, что ответственными за рост цен на самом деле являются розничные торговцы, а не импортеры.

Исследование, проведенное Управлением, было основано на данных, предоставленных поставщиками продуктов питания и крупными розничными торговцами.

Согласно сообщению ведомства, данные были собраны от четырех крупных импортеров и двух крупных ритейлеров в период с 2019 года по первую половину 2023 года.

Все импортеры, включенные в выборку, являются важными игроками в сфере продуктов питания, а некоторые также в сфере средств личной гигиены и бытовой химии.

Авторы исследования заметили, что с 2021 года индекс цен на продукты питания рос на 4,6 процента в год, хотя в предыдущие десять лет среднегодовой рост составлял всего 0,9 процента.

Исследователи сделали несколько основных выводов, касающихся причин роста цен:

Таким образом, по мнению