Диетолог: как вернуть молодость в пожилом возрасте с помощью питания

vesty.co.il:

Что такое пожилой человек? По определению, это тот, кому исполнилось 65 лет. Но это произвольное число, не отражающее биологический возраст.

У меня накопился более чем 30-летний опыт консультирования пожилых людей, включая саму себя, и я видела множество пациентов, чей возраст не совпадал с паспортным. Были люди за 40, выглядевшие на все 70, а были 70-летние, выглядевшие на 50 лет.Что влияет на биологический возраст? Множество факторов: наследственность, место жительства (город, загородный поселок), условия жизни, качество и доступность медпомощи, курение, стресс, качество сна и, конечно, питание.Как влияет питание? Вслед за изменениями организма должно измениться и питание.

Различия рациона 30- и 60-летних очень существенны, и каждому человеку в возрасте за 50 требуется минимум одна консультация диетолога. Это может улучшить здоровье и самочувствие и предотвратить нежелательные медицинские проблемы.Диеты для похудения Нельзя худеть быстро и намного, это повреждает мышцы и другие ткани, вызывает быстрое образование морщин, а также дефицит витаминов и минералов, влияющих на тонус, память, концентрацию внимания.Если надо похудеть, а это нужно далеко не всегда, даже если очень хочется, то делать это лучше медленно, контролируя процесс, а в отдельных случаях следует принимать соответствующие пищевые добавки (по-русски - БАДы, на иврите - "тосафей тзуна").Сейчас считается, что в старшем возрасте лучше иметь некоторый избыток веса, чем недостаток.

Даже нормы индекса массы тела (BMI), который вычисляется путем деления веса в килограммах на рост в метрах в квадрате, у пожилых иные: 23-27, тогда как в молодости норма 19-25. В любом случае, рекомендуется составлять индивидуальную программу похудения или набора веса.Уменьшение