Диетолог в Израиле: вот какие продукты продлевают жизнь на 10 лет

vesty.co.il:

Как бы вы отреагировали, узнав, что изменение питания может продлить жизнь на 3-10 лет? Отказались бы от стейков, булочек и сладких напитков? Этот вопрос - не теоретический. Новое исследование показало: если придерживаться определенного рациона с 20 лет, можно прожить на 10 лет дольше. Но и более поздний переход на здоровое питание тоже продлевает жизнь.

Об этом стало известно в понедельник, 14 февраля.Исследование, опубликованное в медицинском журнале PLOS Medicine, представляет собой метаанализ о связи питания с продолжительностью жизни. Он опирается на данные глобального исследования Global Burden of Disease Study и показатели здоровья разных групп населения во всем мире. Обработка собранной информации позволила ученым оценить влияние изменений питания на продолжительность жизни.

Исследователи сосредоточились на влиянии таких продуктов, как овощи, фрукты, цельные и очищенные злаки, орехи, бобовые, рыба, яйца, молочные продукты, красное мясо, мясопродукты и сладкие напитки. На основании результатов они сформулировали рекомендации продления жизни путем здорового питания. Как и следовало ожидать, оптимальный рацион включает овощи и фрукты, бобовые, цельные злаки (овсянку, ячмень, цельный рис), орехи.

Красное мясо и мясопродукты, жирные молочные продукты, сладости, пищу фабричного изготовления следует ограничить. ►Когда надо переходить на здоровое питание, чтобы продлить жизнь?Ученые установили, что оптимальный возраст – 20 лет. Это продлевало жизнь испытуемых из США, Европы и Китая более чем на 10 лет.