«Экономика съеживается»: рост количества закрывшихся бизнесов составит 35%
Надав Рапопорт, владелец тель-авивского ресторана Artel Formal, говорит, что день 7 октября стал самым прибыльным за семь месяцев его существования. По горькой иронии судьбы, это был последний день работы нового успешного заведения.
Когда началась война, Рапопорт и его партнеры временно закрыли Artel Formal. Они надеялись, что с течением времени ситуация улучшится и люди вновь начнут ходить в рестораны. Однако через три недели компаньоны пришли к выводу, что в ближайшем будущем этого не произойдет. Они решили окончательно закрыть свой ресторан.
«До войны дела нам казалось, что мы пришли, чтобы остаться, - рассказывает 38-летний Рапопорт, который занимается ресторанным бизнесом уже 17 лет. – Об Artek Formal заговорили, мы начали получать прекрасные отзывы, дела шли хорошо. Но сейчас мы решили не повторять ошибку, допущенную во время эпидемии короноравируса. Тогда принадлежавший нам ресторан продолжил работать, и мы понесли огромные убытки. На этот раз мы не стали откладывать решение в долгий ящик. Через три недели после начала войны мы закрыли ресторан».
Рапопорту принадлежит также ресторан «Бейт-Кандиноф» в Яффо. Он пока что продолжает работать. «Я не могу надеяться на то, что
