Из холодильников в супермаркетах вновь исчезло молоко, продаваемое по контролируемой государством цене — 7,11 шекелей за литр в картонной упаковке. Подобное происходит раз в несколько месяцев, и никто не может назвать причину подобного феномена. Тем более, что остальные, более дорогие виды молока никуда не делись. Другими словами, дефицита нет, но за молоко платить надо больше.
Можно смело утверждать, что феномен исчезновения дешевого молока с полок магазинов не имеет ничего общего с обычным дефицитом, который традиционно возникает после праздников из-за остановки производства на молокозаводах. Не сообщал концерн «Тнува», контролирующий порядка 70% рынка дешевого молока в Израиле, и о случающихся время от времени полосках производственных линий. На запрос СМИ концерн ответил, что «работает на полную мощность, отдавая приоритет подконтрольной продукции». Так где же молоко?
Для поиска причин возникновения феномена исчезновения дешевого молока стоит вернуться к конфликту, возникшему между министром финансов Смотричем и производителями молочной продукции в прошлом году. Молоко, в отличие от масла, не вывели из-под контроля государства, но изменился механизм корректировки его цены. До