Система доставки Wolt, одна из крупнейших и ведущих в Израиле, опубликовала данные за 2024 год, отражающие изменения в потребительских привычках израильтян. Wolt, работающая далеко за пределами сферы доставки еды, за последние годы превратилась в универсальную платформу электронной коммерции, предлагающую доставку подарков, одежды, электроники и других товаров. На самом деле, каждая третья сделка на платформе Wolt относится к ритейлу, что подчеркивает изменения в потребительских привычках израильтян.
В этом году, согласно данным Wolt, наблюдался значительный рост заказов из ресторанов, с заметными изменениями в кулинарных предпочтениях израильтян. Блюдо шаварма, одно из культовых блюд уличной еды в Израиле, достигло беспрецедентной популярности и стало самым заказываемым в таких городах, как Ришон-ле-Цион, Холон, Бат-Ям, Реховот, Раанана, Кфар-Саба, Рош-А-Аин и Петах-Тиква.
Тем не менее, на национальном уровне гамбургеры и картофель фри продолжают лидировать в списке самых популярных блюд. Гамбургер остается наиболее заказываемым блюдом, а картофель фри, часто сопровождающий его, занимает второе место. Это сочетание подчеркивает любовь израильтян к привычной и утешающей пище.