Несмотря на войну, дефицита свежих фруктов не ожидается

detaly.co.il:

В отраслевом обзоре министерства сельского хозяйства заявляется, что ожидается увеличение урожая нектаринов, персиков, слив и абрикосов по сравнению со среднегодовыми урожаями. При этом поставки яблок немного уменьшатся, но их нехватки не прогнозируется. До конца июня возможен дефицит винограда.

С начала войны фермеры были ограничены в возможности ухаживать за фруктовыми садами. Мероприятия по прополке сорняков, борьбе с вредителями, внесению удобрений и даже сбору урожая неоднократно были сопряжены с трудностями из-за ситуации в сфере безопасности. Тем не менее минсельхоз утверждает, что признаков дефицита нет и поставки будут вполне достаточными.

Более того, предварительная проверка, проведенная инспекторами министерства, позволяет предположить, что в этом году урожаи по сравнению со среднегодовыми значительно возрастут. Большинство фруктов поступает на рынки с апреля по октябрь. Ожидается, что урожаи персиков, нектаринов и слив в этом году окажутся выше среднегодовых показателей на 13-14%. Прирост урожайности абрикосов составит примерно 7%.

При этом не следует конечно, забывать, что около 77% площадей фруктовых садов расположены в Галилее и на Голанах. Значительная часть посадок