Опрос показал, какие продукты и как часто выбрасывают на помойку израильтяне

cursorinfo.co.il:

Представители исследовательского института «Рушинек» провели опрос, результаты которого показали, сколько израильтян и как часто выбрасывают еду на помойку, и беспокоит ли их это явление.

Данные показали, что более половины граждан (53 процента) выбрасывают пищу не реже одного раза в неделю, при этом более высокие показатели отмечены среди женщин с детьми, а также среди жителей центра и ультрадоксального населения.

Согласно результатам опроса, около 20 процентов израильтян часто выбрасывают на помойку овощи, 9 процентов — молочные продукты, почти 7 процентов — фрукты и 5 процентов выбрасывают хлеб.

Около 50 процентов участников рассказали, что избавляются от просроченных продуктов, почти столько же (58 процентов) признались, что выбрасывают залежавшиеся фрукты и овощи. 38 процентов граждан сказали, что готовят слишком много еды, а 21 процент предпочитает есть только свежую пищу, поэтому многие продукты выбрасываются. А 3 процента заявили, что выбрасывают пищу, которую не доели их дети.

При этом, 82 процента участника опроса признались, что их беспокоит это явление, поскольку данные о пищевых отходах в Израиле довольно тревожные.

«Курсор» писал ранее, что Институт национального