Продукты: мы поименно вспомним тех, кто поднял цены

detaly.co.il:

Проверка продовольственной корзины, включающей в себя сотни товаров от основных поставщиков, обнаруживает, что цены на продукты питания в мае выросли на 5,5% по сравнению с маем 2023 года. Индекс продовольствия по версии ЦСБ указывает на рост, составивший за год 3,9%.

Можно предположить, что удорожание продуктов, естественный прирост населения и сокращение масштабов выездного туризма поспособствуют дальнейшему увеличению продовольственного рынка Израиля. По данным компании StorNext, отслеживающей подавляющую часть рынка, в 2023 году продажи продуктов питания в Израиле выросли на 3,3 миллиарда шекелей – до 56,7 миллиарда. По оценкам, в текущем году продажи достигнут 60 млрд шекелей.

В издании TheMarker решили проверить, кто именно и как повысил цены и выяснилось, что ответственность за подорожание корзины несут, главным образом, ведущие поставщики. Цены на некоторые распространенные бренды за последний год подскочили на десятки процентов. Например, в «Шуферсале», которому принадлежит более четверти всех продаж, продукция бренда «Лахамит» концерна «Осем» подорожала в среднем на 49%. Деликатесная продукция «Тнувы» выросла в цене на 46%. Безалкогольное пиво («Ха-хевра ха-мерказит» стоит