Канал Fox опубликовал предостережение, которое может многих огорчить. "Эспрессо содержит в среднем в 4,5 раза больше кофеина, чем обычный кофе", – предупреждает клинический диетолог Келли Хомсли в интервью американскому телеканалу Fox. "Это может влиять на артериальное давление и вызывать проблемы с пищеварением".
Кроме того, эспрессо содержит больше дитерпенов - веществ, которые могут повышать уровень холестерина. Поэтому, если вы уже знаете о повышенном уровне холестерина, стоит ограничить потребление этих маленьких, но насыщенных чашек.
По контрасту, кофейные напитки на основе молока, такие как капучино и латте, обладают уникальными преимуществами, которые часто упускают из виду. "Благодаря содержанию молока такие напитки обеспечивают организм белком, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови", – объясняет клинический диетолог Джессика Кординг в интервью Fox.
Однако она также подчеркивает необходимость следить за количеством калорий и сахара, которые добавляются с этими ингредиентами. "Во многих кофейнях используют подслащенное растительное молоко, что добавляет ненужный сахар", – добавляет Кординг.