Употребление кимчи три раза в день может уменьшить размер "пивного животика"

mignews.net:

Употребление в пищу до трех порций кимчи в день может уменьшить количество жира в районе середины живота и, возможно, снизить риск развития диабета.

Кимчи, традиционное корейское блюдо из ферментированных овощей, уже давно связано с такими полезными свойствами, как регулирование пищеварения и укрепление памяти.

Исследование более 100 000 человек, проведенное учеными из Университета Чунг Анг в Южной Корее, показало, что мужчины, съедающие три порции этого блюда в день, реже страдают от избыточного веса и имеют меньше жира на животе, который считается наиболее опасным для развития диабета 2 типа.

Предыдущие исследования показали, что бактерии, содержащиеся в кимчи, оказывают противодействие ожирению, но ученые хотели узнать, может ли регулярное употребление кимчи быть связано со снижением риска развития абдоминального и общего ожирения.

После того как исследователи учли потенциально влияющие факторы, употребление до трех ежедневных порций кимчи было связано с 11-процентным снижением распространенности избыточного веса по сравнению с менее чем одной порцией.

У мужчин употребление трех и более порций капусты кимчи было связано с 10-процентным снижением распространенности избыточного