Даже не говорите, что не слышали о нем, не видели его в тиктоке или инстаграме, не покупали по завышенной цене и не пробовали приготовить дома своими руками. Тренд дубайского шоколада захлестнул мир, как будто это лучшее восточное лакомство. А теперь в Израиле появился новый хит из Дубая, тоже покоривший соцсети.
Напомним, что ажиотаж дубайского шоколада начался с огромных плиток, наполненных шоколадом с фисташковым кремом и лапшой кадаиф — ингредиентами, прекрасно известными на Ближнем Востоке, но довольно экзотическими для других стран. Оригинальный рецепт принадлежит компании FIX в Дубае, он появился еще в 2021 году, став вирусным в социальных сетях.
С тех пор этот шоколад просто покорил мир — его версии появились на каждом углу. Из-за обилия подделок суд в Германии даже постановил, что только та версия этого шоколада, которая произведена в Дубае, может называться «дубайским шоколадом». В точности как шампанским может называться только игристое вино из Шампани.
Но в последние месяцы в США появился новый дубайский хит — десерт из клубники, фисташкового крема и лапши кадаиф. В Нью-Йорке он продавался по заоблачной цене — 27 долларов (почти 100 шекелей). Но эта цена не напугала