Одна чашка молока в день снижает риск определенных видов рака

mignews.net:

Исследования последних лет показывают значительный рост числа случаев рака кишечника среди молодых людей во всем мире. Недавнее крупное исследование в Великобритании выявило, что употребление продуктов, богатых кальцием, включая одну чашку молока в день, может снизить риск развития этого заболевания.

Ученые проанализировали рацион более полумиллиона женщин старше 16 лет. Они обнаружили, что кальций, содержащийся в молочных продуктах, темных листовых овощах, хлебе и растительных напитках с добавлением кальция, оказывает защитное действие.

Напротив, повышенное употребление алкоголя и переработанного мяса увеличивает риск заболевания.

Чашка молока или эквивалентное количество кальция (около 300 мг в день) снижает риск рака кишечника на 17%.

Согласно исследованиям, кальций связывает желчные кислоты и свободные жирные кислоты в кишечнике, уменьшая их канцерогенный эффект.

Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр.

Растительные источники: соевые и рисовые напитки, белый хлеб, орехи, семена, сухофрукты (например, сушеный инжир), капуста, консервированные сардины.

Продукты без лактозы: молоко без лактозы также богато кальцием.

Рак кишечника является третьим по распространенности раком в мире,